Shiva Wetzlar

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit hausgemachten Dips serviert.

Vegetable Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse mit exotischen Kräutern, vegan

5,30 €

Murgh Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackene, Hühnerbrustfiletstücke mit exotischen Kräutern

5,50 €

Paneer Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Käse mit exotischen Kräutern

5,50 €

Vegetable Samosa

vegetarische, gefüllte Teigtaschen nach indischer Art zubereitet

5,20 €

Samosa Murgi Wala

mit Hähnchenfleisch gefüllte Teigtaschen, nach indischer Art

5,90 €

Onion Bhagi

Zwiebelringe gebacken in Kräuterteig, vegan

5,20 €

Tofu Pakoras

Bio Tofu mit Kräutern und Kichererbsenmehl gebacken, vegan

5,90 €

Vegetable Kottlets

Gemüseecken mit exotischen Kräutern, vegan

5,90 €

Fisch Pakoras

Kabeljaufilets mit Kräutern und Kichererbsenmehl gebacken

6,90 €

Gemischter Vorspeisenteller

mit Hähnchen-, Gemüse-, Käse-, und Zwiebeln Pakoras, exotischen Kräutern - bestellbar für 1, 2 oder mehreren Personen

7,90 €

Suppen

Alle Suppen werden nach indischer Art zubereitet.

Dal Soup

Linsencremesuppe, vegan

4,90 €

Mutter Pudina Soup

Erbsen-Minz-Suppe

4,90 €

Palak Soup

indische Spinat-Suppe

4,90 €

Mulligatawny Soup

scharfe Linsensuppe mit Hühnerfleisch

4,90 €

Sabzi Soup

indische Gemüsesuppe, vegan

4,90 €

Dal Cocos Soup

Linsen-Kokos-Suppe, vegan

4,90 €

Ginger-Garlig-Soup

Ingwer-Knoblauch-Suppe, vegan

4,90 €

Sweet Corn Soup

frische Suppe aus Maiskolben, vegan

4,90 €

Salate

Kleiner gemischter Salat

mit Joghurt-Dressing, vegan

4,50 €

Kleiner gemischter Salat mit Essig und Öl

vegan

4,50 €

Cucumber Salat

indischer Salat mit feingehackten Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräutern, vegan

5,90 €

Tonno Salat

gemischter Salat mit Thunfisch und Eiern mit Joghurt-Dressing

9,90 €

Tonno Salat mit Essig und Öl

gemischter Salat mit Thunfisch und Eiern

9,90 €

Salat Bombay

gemischter Salat mit Tandoori-Chickenstreifen, Ananas und Cocktail-Shrimps

12,50 €

Indischer Spezial Salat

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kichererbsen, hausgemachtem Käse vom Tandoor und Naan

11,50 €

Salat Chicken Tikka

gemischter Salat mit zart marinierten Hähnchenfiletstücken

12,50 €

Brote

Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, vegan

2,00 €

Bhatura

frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl, vegan

2,50 €

Naan

Fladenbrot aus Hefeteig, vegan

2,50 €

Garlic Naan

Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch, vegan

3,50 €

Vegetable Paratha

Vollkornteig mit frischem Gemüse gefüllt, vegan

3,50 €

Alu Paratha

Vollkornteig gefüllt mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und Kräutern, vegan

3,50 €

Paneer Naan

Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse, vegan

3,90 €

Cheese Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse

3,90 €

Pappadams

zwei dünne, knusprige Linsenwaffeln

2,00 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und exotischen Kräutern, leicht-sauer, würzig und vegan

14,90 €

Mushroom Mutter Masala

Champignons mit Erbsen, nach indischer Art zubereitet, scharf und vegan

14,90 €

Dal Tarka

indische Linsen mit Kräutern, scharf und vegan

14,90 €

Maharaja Alu

Kartoffeln gefüllt mit indischem Käse, Nüssen und Rosinen in Tomaten-Nuss-Sahnesauce, mild

14,90 €

Daal Makhni

schwarze Linsen mit roten Bohnen, geschmort in Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Ghee, würzig

14,90 €

Bhindi

Okraschoten geschmort mit Ingwer, Zwiebeln, Kräutern und Masala, würzig und vegan

14,90 €

Tinda

indischer Babykürbis in Curry-Sauce, vegan und würzig

14,90 €

Paneer Makhni

hausgemachte Käsewürfel in Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

14,90 €

Malai Kofta

Klößchen aus Kartoffeln mit Käse, Nüssen und Früchten in feiner Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

15,90 €

Vegetable Anarkali

gefüllte Tomaten mit Gemüse und Käse, serviert in einer Currysauce, scharf

14,90 €

Mixed Vegetable

eine Mischung aus frischem Gartengemüse der Saison in feiner Currysauce, scharf und vegan

14,90 €

Navrattan Korma

eine Mischung aus frischem Gartengemüse mit Nüssen und Früchten in einer Nussigen-Sahnesauce, mild

14,90 €

Palak Paneer

hausgemachter Käse in Rahmspinat, mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten verfeinert, würzig

15,90 €

Paneer Chili

hausgemachter frittierter Käse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

15,90 €

Began Ka Bharta

Aubergine im Tandoor gegrillt, gehackt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, scharf und vegan

15,90 €

Tofu Chili

hausgemachter frittierter Tofu mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf und vegan

15,90 €

Tofu Machni

hausgemachte Tofuwürfel in Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild und vegan

15,90 €

Tofu Mix Vegetable

mit Gemüse in Curry, scharf

15,90 €

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt und mild

15,90 €

Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, mild

14,90 €

Chicken Curry

Hähnchenbrustfiletstücke in feiner Currysauce, scharf

14,90 €

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet in einer Nuss-Tomaten-Sahnesauce

14,90 €

Coconut Chicken

zartes Hähnchenbrustfilet mit Kokos-Curry-Blättern und Senfkörner in Nuss-Sahnesauce, mild

14,90 €

Chicken Jalfrezi

frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünen Chillis und frischem Koriander, leicht sauer und scharf

14,90 €

Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce, sehr scharf

14,90 €

Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenfilet in einer würzigen Tomaten-Zwiebelsauce, scharf

14,90 €

Murgh Palak

Hähnchenbrustfilet in Rahmspinat mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten verfeinert

14,90 €

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Nüssen und Früchten in einer Nussigen-Sahnesauce, pikant

14,90 €

Chicken Kashmiri

Hähnchenbrustfilet in Cashewkern-Nuss-Sauce

14,90 €

Chicken Chili

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

14,90 €

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet nach süd-indischer Art, sehr scharf

14,90 €

Entengerichte

Duck Curry

entbeinte Entenbrust in feiner Currysauce, scharf

16,90 €

Duck Makhni

entbeinte Entenbrust in Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

16,90 €

Coconut Duck

entbeinte Entenbrust in feiner Kokos-Sahnesauce, mild

16,90 €

Duck Jalfrezi

entbeinte Entenbrust mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, grünen Chilis und Koriander, leicht sauer und scharf

16,90 €

Duck Vindaloo

entbeinte Entenbrust mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce, sehr scharf

16,90 €

Duck Tikka Masala

marinierte Entenbrustfilet in einer Mandel-Sahnesauce, mild

16,90 €

Duck Kashmiri

entbeinte Entenbrust in einer Cashewkern-Nuss-Sahnesauce, mild

16,90 €

Duck Chili

entbeinte Entenbrust mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

16,90 €

Lammgerichte

Lamm Curry

zartes Lammgulasch in feiner Currysauce, scharf

17,90 €

Lamm Palak

Lammgulasch in Rahmspinat mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten verfeinert

17,90 €

Lamm Makhni

Lammfleisch in einer Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

17,90 €

Handi Gosht

Lammfleisch, zartes Lammfleisch nach Rajasthani Art, scharf

17,90 €

Lamm Chili

Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

17,90 €

Lamm Kashmiri

Lammgulasch in einer Cashewkern-Nuss-Sahnesauce, mild

17,90 €

Mutton Roger Josh

Lammfleisch in Rogen-Currysauce, scharf

17,90 €

Lamm Vindaloo

Lammgulasch mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce

17,90 €

Lamm Korma

Lammgulasch mit Nüssen und Früchten in einer Nussigen-Sahnesauce, mild

17,90 €

Bhindi Ghosht

zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, gebraten mit Tomaten, scharf

17,90 €

Mango Lamm

zartes Lammfleisch in Mango-Safran, Cashew-Nuss-Sauce, mild

17,90 €

Mutton-Khumb-Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Sauce, scharf

17,90 €

Schweinsgerichte

Pork Curry

zartes Schweinefleisch in einer kräftigen Currysauce, scharf

15,90 €

Pork Vindaloo

Schweinefleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce, sehr scharf

15,90 €

Pork Palak

zartes Schweinefleisch in Rahmspinat mit Ingwer und Knoblauch mit Tomaten verfeinert, würzig

15,70 €

Pork Jalfrezi

Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika, grünen Chilis und frischem Koriander, leicht sauer, scharf

16,90 €

Pork Chili

Schweinefleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

16,90 €

Pork Kashmiri

Schweinefleisch in einer Cashewkernen-Nuss-Sahnesauce, mild

16,50 €

Pork Makhni

Schweinefleisch in einer Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

16,50 €

Handi Gosht Pork

zartes Schweinefleisch nach Rajasthani Art, scharf

16,90 €

Mutton Roger Josh

Schweinefleisch in Rogen-Currysauce, scharf

16,50 €

Pork Korma

Schweinegulasch mit Nüssen und Früchten in einer Nüssigen-Sahnesauce, mild

16,90 €

Bhindi Ghosht

zartes Schweinefleisch mit frischen Okraschoten, gebraten mit Tomaten, Ingwer und Knoblauch, scharf

16,90 €

Mango Pork

zartes Schweinefleisch in Mango-Safran-Cashew-Nuss-Sauce, mild

16,90 €

Mutton Khumb-Wala

zartes Schweinefleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Sauce, scharf

16,90 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Fisch Coconut-Curry

Fischfilet gebraten mit Senfkörner in feinem Kokoscurry, mild

16,50 €

Fisch Curry

Fischfilet in feiner Currysauce, scharf

16,50 €

Fisch Chili

Fischfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

16,50 €

Fisch Ginger-Garlic

Fischfilet mit Ingwer, Knoblauch und abgestimmten Kräutern und Gewürzen, scharf

16,50 €

Fisch Jalfrezi

Fischfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünen Chilis und frischem Koriander - leicht sauer, scharf

16,50 €

Jheenga-Curry

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce, scharf

22,50 €

Jheenga-Tandoori

Riesengarnelen mariniert von dem Tandoori, scharf

29,50 €

Fisch Tikka

frisches Fischfilet mariniert in Kräutern gegrillt, scharf

16,90 €

Biryanis

Murgh Biryani

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Curryreis gemischt

15,50 €

Lamm Biryani

zartes Lammfleisch gemischt mit Reis nach indischer Art

16,90 €

Jeengha Biryani

Riesengarnelen in Reis, nach indischer Art

17,90 €

Mix Biryani

Reis gemischt mit Huhn, Lamm, Fisch, Gemüse und Käse, nach indischer Art

17,90 €

Vegetable Biryani

Reis nach indischer Art zubereitet mit Gemüse der Saison

15,50 €

Pork Biryani

Reis nach indischer Art zubereitet mit Schweinefleisch, Mandeln und Rosinen

17,80 €

Plattengerichte

Vegetarian Thali

7 Köstlichkeiten, drei verschiedene Gerichte mit Raita, Chapati, Reis und Salat gemischt von mild bis scharf

20,90 €

Mixed Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Fleischgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt, vom mild bis scharf

24,90 €

Fisch Thali

7 Köstlichkeiten, Fischcurry, Scampi, ein Gemüsegericht, Raita, Naan und Reis - gemischt von mild bis scharf

21,90 €

Lamm Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Lammgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

23,90 €

Ente Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Entegerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

22,90 €

Chicken Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Hähnchengerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

21,90 €

Pork Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Schweinefleischgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

22,90 €

Tandoori

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse mit Blumenkohl, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt, würzig

15,90 €

Kabab Hazarvi

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert mit Nüssen, Zitrone, Käse, exotischen Gewürzen, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, mild

16,80 €

Pork Malai Kabab

Schweinefleisch mariniert mit Nüssen, milden Gewürzen und exotischen Kräutern, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, mild

16,50 €

Til Kabab

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert mit einer Sesampaste und exotischen Kräutern, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, mild

16,50 €

Hara Kabab

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert in frischen, grünen, exotischen Kräutern, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, würzig

16,80 €

Murgh Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert mit exotischen Tandoorgewürzen, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, scharf

16,50 €

Tandoori Mix

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

20,90 €

Lamm Boti Kabab

zartes Lammfleisch mariniert mit Tandoorigewürzen, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, scharf

19,50 €

Tofu Tikka

marinierter Tofu mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, gegrillt und würzig

15,90 €

Pork Tikka

Schweinefleisch mariniert mit exotischen Tandoori-Gewürzen, serviert auf einem heißen, Kraut-Gemüsebett, scharf

19,50 €

Dips und Saucen

Kheere Ka Raita

geraspelte Gurken in Joghurt mit indischen Gewürzen und Kräutern

4,50 €

Alu Raita

Kartoffeln in Joghurt mit indischen Gewürzen und Kräutern

4,50 €

Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln, nach indischer Art

5,90 €

Maharaja Raita

Joghurt mit gebratenen Cashewkernen und Rosinen

6,90 €

Boondi Raita

gebackene Kügelchen aus Kichererbsenmehl in Joghurt mit indischen Gewürzmischung, nach indischer Art

4,90 €

Plain Dahi

einfaches Joghurt

3,50 €

Desserts

Kulfi

hausgemachtes Eis mit Nüssen und Gewürzen
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

5,50 €

Mango-Creme

mit Vanille-Eis
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

5,50 €

Firni

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

5,50 €

Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

4,50 €

Gazar Ka Halva

geraspelte Karotten gebraten in Honig, Pistazien und Mandeln
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

4,50 €

Indisches Mango-Eiscreme

mit fruchtigen Mangostücken
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

5,90 €

Mixed Dessert

Gemischte Indische Dessert

7,90 €

Alkoholfreie Getränke

Granatapfel Lassi, 0,5l

5,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Kokosnuss Lassi, 0,5l

5,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Lassi Salzig, 0,5l

3,90 €

7,00 €/l, 0,5l

Lassi Süß, 0,5l

3,90 €

7,00 €/l, 0,5l

Lychee Lassi, 0,5l

5,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Mango Lassi, 0,5l

Joghurt Getränke mit Mango

5,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Maracuja Lassi, 0,5l

5,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Kloster Scheyern Weizen Hell, 0,5l

2,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l

Merlot, 0,7l

9,50 €

10,0% vol, 13,57 €/l, 0,7l

Chianti, 0,7l

9,50 €

10,0% vol, 13,57 €/l, 0,7l

Kloster Scheyern Dunkel, 0,5l

2,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l

Kloster Export Dunkel, 0,5l

2,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l

Pinot Grigio, 0,7l

8,00 €

10,0% vol, 11,43 €/l, 0,7l

Chardonnay, 0,7l

8,00 €

9,7% vol, 11,43 €/l, 0,7l

Kloster Gold Hell, 0,5l

2,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l

Prosecco Valdo, 0,7l

14,00 €

9,7% vol, 20,00 €/l, 0,7l

Tucher-Weizen Alkoholfrei, 0,5l

2,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l

Kingfischer, 0,33l

2,90 €

9,7% vol, 8,79 €/l, 0,33l

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